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Pelmeni-Teig hauchdünn ausrollen: 3 Regeln, damit er beim Kochen nicht reisst

Dünn, zart und trotzdem stabil: Mit drei einfachen Regeln gelingt uns ein Pelmeni-Teig, der sich entspannt ausrollen lässt, beim Kochen nicht reisst und sogar nach dem Einfrieren sauber hält.